Bólgueyðandi matur

Vandamál koma upp ef bólguferlið hættir ekki heldur verður krónískt. Þetta getur gerst ef það er langvarandi líkamlegt og/eða andlegt of mikið álag eða ef ónæmiskerfið virkar ekki sem best.

​

Mataræði okkar gegnir hlutverki í mörgum ferlum, en einnig við að stjórna bólgu.Til dæmis er jafnvægið á milli omega 3 og 6 mjög mikilvægt. Bólga er mikilvægur þáttur í bata, en bólga getur haldist í lágmarki þegar of mikið er af omega 6 og of lítið af omega 3. Omega 6 er ábyrgur fyrir því að kveikja á bólgunni ogomega 3 burt aftur. Þar sem núverandi mataræði okkar inniheldur oft omega 6, eins og sólblómaolíu sem er í öllu eða fóðrið sem dýrin okkar fá, þjást nánast allir af þessu að einhverju leyti. Mælt er með því að borða reglulega feitan fisk, hörfræ, chiafræ og valhnetur. Einnig er hægt að taka Omega 3 sem viðbót.

 

Örvera okkar inniheldur margar bakteríur sem hægt er að líta á sem dýragarð sem þarf að fæða reglulega. Ef þú hugsar vel um dýrin þín munu þau líka hugsa vel um þig. Þeir gegna einnig hlutverki við að stjórna bólgum í líkamanum og vernda þig gegn óæskilegum sýkla. Þessi dýr lifa á prebiotic trefjum sem finnast aðallega í grænmeti, ávöxtum, hnetum, fræjum, kjarna, sveppum og kryddjurtum. Meðal Hollendingur á stundum erfitt með að borða 250 grömm af grænmeti á meðan þarfir okkar eru orðnar svo miklu meiri en það.

​

Langvarandi streita spilar einnig mjög mikilvægan þátt þegar kemur að lágstigs bólgu. Streita opnar líka þarmavegginn (þröngu mótin) til að fá meiri orku. Ef þetta heldur áfram of lengi geta óæskileg efni eins og bakteríur og vírusar berast inn sem ónæmiskerfið gerir ráð fyrir. Þegar ónæmiskerfið bilar fara efnin út í blóðið og það veldur líka þrálátri lágstigs bólgu.

 

Næg hvíld, öryggi, hreyfing og næringarefni eru mikilvæg fyrir eðlilegt bataferli. Þrátt fyrir að ekki sé vísindaleg samstaða um hvaða næringarefni eru bólgueyðandi eða bólgueyðandi, eru flestir sammála um listana hér að neðan.